雪梨马蹄薏米水有什么功效？
雪梨有清热化痰润肺、补虚止咳、生津止渴、清心降火、清热解毒等功效；荸荠有清热生津、泻火、明目去痰、开胃消食、化湿解毒作用；猪肺味甘，微咸，性平，有补肺气，有治肺虚咳嗽功效；薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。“雪梨马蹄薏米水”是一道家常汤水，具有润肺、去湿止咳的功效，对缓解咳嗽痰多症状有较好的效果。
具体做法：取新鲜雪梨1个、新鲜马蹄5只、鲜猪肺1只、鲜薏米适量，将梨洗净去皮、核，切成小块；鲜薏米淘洗干净;鲜猪肺反复用清水漂洗干净、至水清；马蹄去皮拍碎。将瓦煲内放入1500毫升清水，投入全部上述材料，大火煮沸改用文火煲1小时，调味即可。