姬松茸有什么作用呢？
姬松茸对消化道肿瘤、女性乳腺癌、男性前列腺癌、肺癌等多种恶性肿瘤均有较好的预防功效，姬松茸菌丝体的多糖Pe-3对小白鼠肉瘤s180的抑制率达74.9%，对艾氏腹水癌的抑制率为51.9%；子实体的多糖Pe-2则对小白鼠肉瘤s180的抑制率达82.7%，对艾氏腹水癌的抑制率为69.7%。据测定姬松茸中至少含有11种以上微量元素，多糖、蛋白质、脂肪、维生素等含量高出一般食品3至10倍，其营养价值和保健功能可与童子鸡和鲨鱼翅相媲美。
姬松茸中含有两种生物碱具有扩张冠状动脉和体动脉的作用，并有降低血压和增加尿量与钠的排泄等功效。姬松茸中含有较高的赖氨酸，对促进儿童智力发育和防止老年痴呆症的益处已得到普遍的重视和应用。研究表明姬松茸具有降低血液胆固醇的作用，动物实验中大、小鼠接受高胆固醇饲料，每天喂食姬松茸粉末，经10周饲养后，其血液及肝脏中的胆固醇明显比未喂姬松茸粉末的高胆固醇饲料饲养组要低。