怎么做牛角面包的做法？
食材用料 牛奶140g 高筋面粉350g 鸡蛋2个 酵母6g 黄油30g 细砂糖80g 盐5g 可可粉适量 熟花生碎适量 做牛角面包的做法 准备材料，我用的这个碗比较小，所以全量减半来做 把除黄油和可可粉以外的所有材料放入碗中，搅拌均匀后盖上盖子或者保鲜膜，放置一边发酵至两倍大（我是晚上做好的，第二天做的） 发酵好的面糊里加入黄油和可可粉，继续搅拌，直到黄油被完全吸收进面粉中 面团放在案板上揉搓排气，然后平均分成两份，其中一份擀成长方形薄片，另一份同样处理 将两个长方形的面团分别卷起来，并压扁 用擀面杖尽量的擀薄些（我做了两个，所以是两片一起擀），厚度大概1cm左右最好 切成大约5mm宽的窄条 两条叠在一起，用筷子在中间压一下，用手捏住两端往上提，一条牛角面包就出来了！全部做完以后摆入烤盘，放进烤箱，里面放一碗热水增加温度和湿度，进行最后发酵（大约40分钟左右） 发酵好后拿出来在表面上刷一层全蛋液，撒少许细砂糖装饰，放进预热好170度的烤箱，烘烤约25分钟（具体温度和时间根据自家烤箱脾气而定哦～） 出炉啦～香香的牛角面包～趁热吃口感最好呢～也可以放凉后搭配奶油或是果酱吃～