巴蕉煮粥有养生作用吗?

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芭蕉是芭蕉科芭蕉属大草本植物芭蕉结的长而圆的果实。芭蕉原产热带亚洲,中国广东、广西常有栽培。芭蕉果皮光滑,长圆形或长椭圆形,果肉也似马铃薯肉,白色,亦有一种带黄色果肉的芭蕉。味如红薯,口感微粘。芭蕉有药用价值,亦可以制纤维。其花、根、茎和叶都可入药。其蕉干纤维可制绳索、麻袋、芭蕉布等。

芭蕉的养生功效

芭蕉的功用与甘蕉相同,具有清热止呕、和胃止痛、通肠便利及消肿止血,可用于治疗热病烦闷、大便秘结、胃痛呃逆、痔疮及外伤出血等症。

芭蕉粥

原料:芭蕉250克,粳米100克,冰糖适量。

做法:先将芭蕉剥去皮和汁囊,切小块,与洗净的粳米加入适量清水煮粥,待熟时加入冰糖调味即可。

功效:养心安神、润肠通便、美容美发,适用于失眠、心神不宁、大便燥结及头发易脱落染白者。

香蕉粥

原料:香蕉40克,粳米100克。

做法:先将香蕉去皮,洗净后切小块,与淘洗干净的粳米一同入锅,加适量清水煮粥;或将煮好的粳米粥放入香蕉,稍煮片刻即可。

功效:润肠通便、杀虫、美容美发,适用于大便秘结、女性脱发及有斑秃者。

注意事项:本品甘寒,平素经常有腹泻者不宜过量食用。

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