豆浆顿猪蹄有营养吗？
我来说一下，这两种食材在一起吃是没有问题的，并且还有很好的营养价值 首先来看下豆浆的主要营养成分： 蛋白质、脂肪和碳水化合物含量都比较高；钙铁锌硒镁铜磷含量也比较丰富，维生素B1、B2含量也相对较好 但是，也有一项不良的成分，那就是大豆异黄酮的含量较高，可以达到103.57μg/100g 所以，如果是女性希望起到调养身体的作用，最好还是单独饮用豆浆为好。如果此时再食用猪蹄，可能会由于激素水平的影响导致内分泌紊乱，尤其对于经期女性而言危害比较大 对于男性而言，两者一起食用一般没有太大问题，但是建议不要长期这样食用，可以隔一段时间更换一下食物配方。因为豆类中含有一定量的低聚糖，虽然不会在体内发酵产气，也不会被胃酸溶解，但是却有可能被细菌分解产生臭味气体从而影响食欲（对口臭的人可能会加重情况） 而猪蹄中却含有大量的脂类物质，容易在肠道内腐败，产生有害物质。所以，最好还是保持荤素搭配均衡的营养观念，这样可以做到营养的平衡摄入。