红豆粉怎么吃好吃?
我比较喜欢用它做豆浆,或者芋圆,奶茶什么的。。。 先说用豆浆机打豆浆的做法吧 【用料】红豆40g、糯米15g(可以做2碗)、清水适量 【做法】 1. 红豆和糯米洗干净后,用清水浸泡,大概3小时左右(中间可换水两次) 2. 将泡好的红豆和糯米倒入电饭煲中,加入适量清水(水量到电饭煲的2/3处即可),按下煮饭键,煮约半小时左右 3. 煮至大约剩下一半水量时,打开盖子,用筷子搅匀,盖上盖子的原样再炖约十分钟左右就可以了 用焖烧杯或保温杯也可以做到很好喝~ 先提前把红豆和糯米浸泡几个小时,这样会更入味。然后取适量的食材放入杯中,冲入开水,盖紧杯子,来回晃动,使材料均匀浸水。半小时后就可以饮用了。
如果喜欢甜一点的口感可以在冲泡的时候加入细砂糖或者蜂蜜调味。 我一般都是早上浸泡到了晚上再打豆浆,所以晚上回家就可以直接喝到香醇的红豆汤了~~超幸福~\(≧▽≦)/~ 如果不喜欢吃太软烂的红豆,可以在泡好后多煮一会,但是不要过火哦~ 另外,我还会用红豆粉做芋圆,凉糕,奶茶等等,不过做法都比较简单,像芋圆就是直接用红豆粉做原料就可以了! 想了解怎么做芋圆或者其他小吃的可以关注我哦~我会定期更新食谱!!