芒果和什么煮好吃？
一说起这个我就忍不住流口水，我从小就很喜欢吃芒果，每次去吃自助餐必定会吃很多芒果。后来长大了，自己买了料理锅后就开始研究怎么煮着吃，发现原来芒果还可以这样吃！
1、首先把芒果切成薄片状，尽量薄一些，这样在后续的处理中容易熟透并且不会出现夹生不熟的情况；
2、把切好的芒果放入破壁机里，加入牛奶打成酱汁（喜欢喝口感厚重些的可以多加些牛奶）；
3、平底锅里刷一层油，将打好的芒果汁倒进去，开最小火慢慢煎，要不停地搅拌，防止糊底；
4、等到芒果酱变得浓稠了就可以关火了，趁热拌入椰丝，香香甜甜的芒果椰丝酱就做好啦~ 做好的芒果椰丝酱可以直接吃，也可以搭配酸奶、燕麦片等一起吃，味道更好。我自己还喜欢用芒果饼蘸着这个冰淇淋酱吃，一口大满足！
除了和椰子搭配之外，我还喜欢用芒果酱来做甜品。比如芒果慕斯、芒果西米露等等……做法都非常简单，喜欢烘焙的小伙伴可以尝试一下哦～ 用烤箱制作的时候温度和时间要根据实际情况来调整，切记不要烫到手哦～