咸猪肉烧什么好吃？
1.咸肉韭菜炒蛋 材料：咸肉、韭菜、鸡蛋 做法：将韭菜切成段，咸肉洗净切片；取鸡蛋打散搅拌均匀，然后加入少量凉水调匀；热油锅，放入咸肉煸炒至变色，再放入韭菜一起翻炒至熟，最后倒入鸡蛋液，快速炒匀即可关火。 小贴士：在搅动蛋液的时候，最好朝一个方向搅拌，这样容易成型。炒鸡蛋时，一定要用中火，不然很容易糊。 最后一步倒蛋液进去迅速搅拌均匀。这道菜非常下饭呢~
2.香辣虾 材料：大虾、火锅底料或豆瓣酱、干辣椒、花椒、香叶、桂皮、八角、白砂糖、盐 做法：剪去虾须和虾尖，清洗晾干待用；冷油下干辣椒、花椒、香料小火慢慢炸出香味，注意不要炸焦了；倒入大虾炸至颜色变红，外皮变脆，而且要用筷子不停的翻动防止粘连。
3.粉蒸肉 材料：五花肉、红薯粉丝（或者土豆粉）、酱油、料酒、五香粉、白糖 做法：五花肉去皮切成薄片状，加清水、料酒抓匀腌制半小时左右；把五香味的调料放进纱布袋中绑起来成香料包；粉丝提前用清水泡软备用；把粉丝、香菜、调料包一同放入碗里，上面铺上五花肉片，倒上高汤没过食材，上锅隔水蒸一个小时左右，等肉酥烂后取出撒葱花增加口感和香味。
4.芋圆西米露 材料：芋头、紫薯、椰浆、牛奶、西米 做法：将紫薯和芋头煮熟捣成泥状，西米用清水浸泡变软后捞起冲洗掉沙子；烧开一锅水，放下西米盖上盖子煮，期间不停搅动以免粘锅底；待西米变成半透明状时，倒入牛奶与椰浆，再煮开就可以了。吃的时候可以根据个人喜好加入白糖调味更好吃哦！