糖拌西红柿好吃吗？
作为一个北方人，在我的味觉记忆里，夏天的味道就是酸酸甜甜的味道！ 那就是刚摘下来的新鲜番茄，蘸着爷爷自己做的醋汁儿吃的时光啊！ 那会儿的番茄都特别特别甜，而且果汁特别多，随便掰开一个都能流得你满手都是。我印象里好像只有夏天有，不知道是不是成熟的季节正好和农忙的时间一致，所以奶奶总是把刚刚摘下的鲜嫩的番茄用干净的抹布仔细地洗干净，然后给我们做一盘糖醋又或者是醋溜的西红柿。
我特别喜欢奶奶做的醋溜西红柿，因为里面会有绿色的尖椒丝，看着红色的西红柿，黄色的鸡蛋，翠绿的辣椒，食欲顿时就增强了好多！ 等菜做好了，夹起一筷子送嘴里，酸甜的味儿马上遍布了口腔，那感觉马上就清凉了整个夏天，顿时暑气全消。
最妙的是，这碗菜里仿佛有着无穷的多味儿，每一颗西红柿都裹满了浓郁的酱，咬一口下去，是让人沉浸其中的美好滋味。 这个吃法是我在小时候偶然发现的，每次都是悄悄地去果园里摘最大的那个红果子（其实应该是番茄）回来做这道菜，现在回想起来的确有点违反土地法律的意味在里面，但那是童年里最美好的味道，也是无法替代的记忆。
后来我长大了，去外地上大学、工作。每次返校或者走的时候都会买上一袋子的水果，其中就有新鲜的番茄。 我习惯在地铁里吃，因为不方便拿出来，只好撕掉外面的包装，把洁白的番茄果肉暴露在空气中，然后开始纠结到底是拿勺子舀着吃还是直接用手撕着吃呢？ 这时我的脑海里突然出现了奶奶的手和她的那盘醋溜西红柿，顿时安全感爆棚，于是就放轻松地用一只手捏住，另一只手撕开，然后一起送进嘴里，细细咀嚼……嗯，这就是童年的味道呀！