绿茶加冰有什么作用？
喜欢喝绿茶的人，对绿茶的功效想必是有所了解的。绿茶中含有儿茶酚胺类、黄酮类等上百种物质，具有抗氧化、抗炎症、抗肿瘤、杀菌消炎等多种功效。而夏天喝绿茶的好处也是不少的。 绿茶在春天饮用，能清除体内毒素，预防多种春季常见的传染病；夏季饮用，能清热祛火，预防中暑；秋季饮用，能起到降压降脂的作用；冬季饮用，能够去燥生津，提神醒脑。不论什么季节，常饮绿茶都能够起到养生作用。但绿茶不能多喝，以免引起中毒。
很多人喜欢在喝茶的时候，往里面加点“料”。比如：玫瑰、金银花、菊花等。而在众多搭配中，绿茶和冰块的结合，堪称夏日最清凉解暑的饮料之一了。 在绿茶中加入冰块，一方面可以降低茶汤的温度，凉爽宜人。另一方面也可以释放绿茶中的有效成分，使其更均匀地散落到茶水之中。而且茶汤会随着加入的冰块逐渐融化，茶叶不断释放芳香物质，这会让你的嗅觉和味蕾得到持续不断的刺激，让饮茶之人一直沉浸在享受的状态当中。
不过要注意的是，并不是所有的绿茶都适合用冰块来制作成冷饮。乌龙茶中含有儿茶多酚、氨基酸、维生素等物质，具有清热、利尿、解毒的作用，用冰块冰镇后饮用，不仅可以消暑解热，还能刺激肠胃蠕动，帮助消化吸收，有健胃的功能。而绿茶中含有的茶多酚对微生物有很强的抑制作用，如果放到冰箱冷藏室里，会抑制有益微生物的生长，从而失去一部分营养价值。要想保持绿茶的营养，要避免用冰块直接冷却或是长期放入冰箱储藏。