最好吃的千层饼怎么做？
这个千层饼，我做了两次，第一次做得不成功，第二次才终于成功 首先做千层饼的面团儿需要发面，我把面粉、盐、糖放入面包机里，调成面团，让面团发酵到原体积的2倍大，我是晚上把材料放进了面包机，然后设定好程序，让面包机自动运作做的。第二天就有发好的面团了。很成功的哦！ 发了很好的面团后，就把它分成若干份。然后擀成一张很大的薄片，上面涂上一层薄薄的植物油，然后叠起来，切成细长条状。
切好后，两条摞在一起，中间用筷子压一下，然后擀成薄饼，锅里放油，把薄饼放进锅里，小火煎制，一面煎好后再翻过来煎另一面，等到两边都呈金黄色就可以盛出来了。 我做的是咸口的千层饼，在擀饼的时候，可以把咸菜沫、葱花儿、香油和酱油调成酱抹在饼上，更香哦！喜欢辣的可以加点辣椒油哦！
做好的千层饼酥脆酥脆的，很好吃！