红薯粉煮汤怎么做好吃？
2.5元一桶的红薯粉丝，简单一做，香味扑鼻，太诱人了 红薯粉丝是生活中很常见的食材，价格亲民，口感极佳，做法也多种多样。可以做成家常美食，也可以做成美味小吃。我最爱用红薯粉丝烫火锅，那滋味别提多美了。最近买了包新出的红薯粉，准备做道不一样的美食尝尝鲜。 用清水将红薯粉泡软即可，不需要浸泡太久，不然容易碎。 我用的电蒸炉，所以加水后直接开启按钮就可以了。 蒸汽炉的底部有一个抽屉，底部有加热盘，上面放好食材后就可以关上盖子加热了。大约30分钟左右就能蒸熟（也可以用高压锅压制20分钟）。 煮熟后的红薯粉呈半透明状，非常的柔韧Q弹。
很多人爱吃炸薯条、炸鱿鱼等油炸食品，其实用红薯粉也能做出类似的小零食。 锅中热油，将切成小块的鸡蛋煎至定型，煎至两面金黄后盛出备用。 接着在锅里留底油，放入葱姜蒜爆香。然后依次加入生抽、老抽、蚝油、豆瓣酱，炒出红油后添加适量热水，大火煮开。 把煎好的鸡蛋块和煮熟的红薯粉一起倒入锅内，搅拌均匀后，小火焖炖十分钟。十分钟后打开锅盖，发现水分已经干了，此时赶紧加入水淀粉勾芡，收汁至粘稠后关火，撒上一把葱花点缀一下，美味即成。 做好的红薯粉条香甜软糯，细腻可口，让人回味无穷！喜欢的朋友快学学吧~