咸阳有什么好吃的小吃?
1、武功麻食 陕西特色面食,和元宵差不多,里面加馅料,外面沾水,滚成圆团,蒸着吃,香! 2、岐山擀面皮 类似于凉皮,但是比凉皮厚实一些,味道也更浓郁些。搭配黄瓜丝、花生米,来一个爽爽的擀面皮,就着二两烧酒,美滴很!
3、咸阳千层饼 葱油饼的升级版本,金黄酥脆葱香葱香的小饼子,一口下去,嘎嘣脆! 4、秦镇米皮 在陕西很多城市都有秦镇米皮的店,凉拌的酸辣口儿,带点筋道的粗杂粮口感,吃起来特别过瘾!
5、汉中热米皮 同样属于汉中地区的特色早餐,和秦镇米皮相比多了烫热这一道工序,米皮更柔软劲道,蘸上特制酱料,啧啧啧,美味啊~
6、葫芦头泡馍 很多人都知道羊肉泡馍,葫芦头泡馍跟它只有一字之差,但是味道可是大相径庭哈~萝卜炖肥肠,配上大块馍馍,辣辣的很过瘾。
7、biang biang 面 陕西特色面条,长长的一条,宽宽的窄窄的面条,拌上葱花、香菜,淋上醋、辣椒油,香!
8、洋芋叉叉 土豆蒸熟捣成泥,拌入面粉,煎成形状似洋芋叉叉的油炸糕,沾着蒜汁儿吃,香酥可口。
9、西安肉丸糊辣汤 重口味爱好者的福音,香辣的肉丸子搭配绿色的青菜,一碗下肚,浑身舒坦。 10、西安酸馍 不知道是不是西安独有的特色美食,黄色的硬馍片儿,用特制酱腌渍出来的一种酸甜味儿,很独特。 除了以上,还有豆腐脑、灌汤包、冰峰汽水等等,都好吃到哭!