炖骨头放什么菜好吃？
我吃炖骨头的做法是这样的——把新鲜的大棒骨洗干净，凉水下锅煮开，撇去浮沫；加入大葱、姜片和花椒粒，小火炖两个多小时（中间记得给骨头翻身）；最后半小时，加入切好的萝卜块和豆腐，加盐调味即可。
我觉得这样做出来的骨头汤，既保持了原汁原味，又有丰富的营养。
当然，你可以根据你的喜好和季节的变化，来调整炖骨的用料。例如冬天怕冷可以加点生姜；夏天天气热可以添加点薄荷；春秋两季皮肤比较干燥的时候，可以考虑添加点藕或者薏米。 总之，我坚信“世上只有懒女人，没有难吃的食物”！只要愿意花时间花费精力，就没有做不吃的美味~
排骨，番茄，豆腐，玉米，胡萝卜 首先把猪骨先洗干净，下锅煮两遍（主要是去血沫）
第二把上述材料切好放入锅中一起煮熟即可！ 汤鲜浓而不腻，美味至极。 当然还可以加点花生，核桃等等！
我最喜欢的就是这个汤汁拌饭啦～一碗大米饭拌上满满的肉汁，香喷喷的，那滋味真是美极了~~ 对了，我还喜欢拿它来做排骨粥哦~将上面材料加糯米一起熬成粥也不错呢！ 我自己会经常做来吃，特别是夏天的时候，热到没胃口的下午，喝上一碗热腾腾的排骨汤，感觉整个人都活过来了呀…… 这个汤可是有补钙，增强骨质等功效的哦，可不能错过了呀！
