奶油加什么好吃？
1、淡奶油打发时，温度最好不要超过25度， 否则不容易打发. 在打发的过程中可以分几次加入糖或炼乳(放炼乳就不用加太多糖了)，这样做出来的蛋糕会比较香. 2、淡奶油的脂肪含量很高，但同时也造成了它很容易变质的特点．所以一般建议现买现用，一次不要大量购买．
3、淡奶油除了做西点外，也可以用来做冰淇淋等美味的小吃；或者加入果汁一起打成奶昔饮用也是不错的选择哦~当然也有的喜欢将淡奶油和咖啡混合打成奶油泡来饮用～而且打出的泡沫比打发的鲜奶油要更为细腻哦！
4、其实淡奶油打发到5分发就可以了（也就是刚刚出现纹路但又还没有固定下来的状态），这个时候可以用来抹在蛋糕上或者是夹在西式面包里面吃了~~不过个人感觉还是打成8分发的时候效果比较好呢~~~
5、如果想吃更细腻一点儿的奶油，可以在打到8分发以后再加入少许牛奶继续打发一会儿就好啦~~~
6、关于打发淡奶油的容器：最好是使用不粘锅的哦~~~~因为这样才方便清洗呢嘛……至于其他材质的容器也是可以的啦，只是操作起来可能会比较麻烦点儿罢了^^不过像那种专门用来打发蛋清的电动打蛋器就可以省掉不少事儿了呢~~~
7、打发好的淡奶油应该呈浓稠状且颜色较淡。但是，如果你购买的进口淡奶油本身颜色就比较深的话就没法子指望它可以打出很浅的颜色来啦…………只能尽量打发得更浓稠一点儿以掩盖其本来面目吧-_-b