红薯哪的好吃？
中国红薯之乡——河南杞县 说起杞县，可能很多人都没听说过，但要说起“杞国”和“杞人忧天”这两个典故呢，大家就耳熟能详了。 据史料记载：夏朝时杞地为东夷族首领杞侯的封地，因杞侯曾在此建都而得名杞邑；秦代始置杞县。 西汉末年，刘邦的八世孙刘秀被更始帝封为“淮阳王”居此，改称陈留。 陈留在隋、唐两朝均为州治，故又称“陈留郡”。到了民国二年改为杞县，1965年又复称杞县至今。
历史上，杞县以产粮、产麦著称于全国。然而人们或许并不知道的是，早在20世纪80年代初期，县里领导在调查研究的基础上，经过多方论证，果断决策把全县47万亩耕地中的三分之一种植红薯（当时是9.3亩种一亩粮），同时出台了一系列扶持政策：红薯由供销社统一供种，农技部门负责技术指导，收购公司上门收购。 于是，从南到北，从西到东，全县上下掀起了“红薯热”。短短几年时间，红薯种植面积达到了60余万亩，约占全省总面积的三分之一，全国总面积的四分之一强！ 就这样，杞县成为了名副其实的中国红薯第一县。而且随着种植技术的不断提高，所出产的优质红薯种类也不断地增加，像金红薯九号、西瓜红、蜜薯、烟薯25等品种都是目前市场上的抢手货。而由于红薯全身都是宝，所以它除了可供食用外还有非常广泛的利用价值。像红薯淀粉、粉条、粉丝，以及用红薯制成的红薯汁、红薯醋等，都非常受欢迎。另外红薯秸秆还是制造饲料和合成纤维的上好原料……
总之吧，在中国，要论红薯种植的面积和产量，能超过河南杞县的确实没有几家；要说论红薯种类的齐全和质量的可观，恐怕也没有哪个地方能比得上杞县！ 所以如果你真的喜欢吃红薯的话，那么就到杞县来吧，保证让你买得放心、吃得开心、回味无穷哟~