母鸡好吃还是公鸡好吃？
我来说吧，其实不管是母鸡公鸡肉都很好吃啊！只是公鸡肉的蛋白质含量高于母鸡肉，而脂肪含量又低于母鸡肉；所以通常人们都喜欢吃公鸡肉，认为它更加滋补。 一般说来，公鸡肉比母鸡肉鲜美，因为母鸡的肌肉纤维细，肉质细嫩;而公鸡的肉则较硬，肥而不腻，味道也很好哦~
1、从营养上看：两者差异不大。不过，在鸡的营养成分表当中可以得知，虽然公鸡每百克的蛋白质含量略多于母鸡，但脂肪却不及母鸡。因此，在夏季多吃公鸡肉会比较好喔！ 2、从口味上分：大多数人觉得公鸡肉的肉质会更加鲜嫩可口，而且口感也比较好；但是也有人觉得母鸡肉更好吃一些，主要看个人喜好啦！ 3、从做法上说：由于公鸡肉的口感比较嫩，所以在烹制时比较容易入味且不易烧老；而且它的胆固醇含量要比母鸡肉低很多呢！公鸡肉还有一定的药用价值哟～比如可治疗阳痿、肾炎和糖尿病等疾病。
4、从功效上来看：有人说吃公鸡能壮阳，这是因为公鸡体内含有一些雄激素，能够提高人的性欲，增加精子的数量和质量；另外公鸡体内还含有比较多的铁元素和锌元素等矿物质，这对于提升精子活力也有一定帮助作用哦~~~ 所以想要补肾强腰的话就选公鸡肉吧~~ 5、从年龄上来选：如果你不知道该选择哪一个年龄段的鸡肉才好，那不妨来参考一下专家的建议呀～一般来说，建议年轻人食用三到四个月的青年鸡就好啦！ 因为这个阶段的青年鸡肌肉弹性最好，吃起来也很香软哦……
6、最后还有一点需要提醒大家的是：虽然公鸡肉的营养价值高，但是也不要吃太多喔～因为鸡身上有很多淋巴组织，如果吃了过多的话可能会带来危害哒~~~~好啦，说了这么多大家是不是有点晕了呀哈哈哈～赶紧拿出小本本记下来吧~希望大家都能够找到适合自己吃的鸡肉噢^^