土豆是常见的蔬菜，我们称之为马铃薯。土豆富含着丰富的营养，对人们的身体有很好的帮助。但是现在市面上出现了一些问题土豆，土豆黑边你们遇到过吗？你们知道土豆黑边是什么原因，土豆黑了能不能吃呢？今天，小编就要为大家一一解答。土豆的主要营养成分是维生素C，纤维素，矿物质，微量元素，碳水化合物。
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