厨房烟道改造多长？
烟道过长，吸油烟机启动时，烟道内部与外界气压差大，排烟困难；烟道过短，吸油烟机启动时，与外界气压差大，排风量小，也不利于油烟的排出。在住宅油烟道系统设计时，支烟道的高度一般取450mm，净距为200mm，公共烟道的过烟口应做成45度斜角，以便于各分支油烟气的汇集。
《高层民用建筑设计防火规范》规定，厨房、浴室、厕所等的垂直排风，应按防烟楼梯间的井道设置要求设计；应采用竖向设置。支风道不可水平设置，也不可向下反转，公共风道的截面不得小于每台排风支管的截面之和。
现在厨房一般安装吸油烟机，所以烟道要求有一定坡度，冷凝下来的油就会从烟道底部流到室外；烟道转弯半径尽量要大，这样能够减少排气阻力，能够有足够空间让油烟在内部停滞，便于重力分离（离心分离同理），分离下来的油就流到室外。烟道转弯处安装导流板，能够进一步提高分离效果，并能保护烟道免受油烟侵蚀，延缓烟道生锈的年限。