梨子的功效与作用怎么吃法?

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中医认为梨味甘酸、性寒、无毒,具有生津、润燥、清热、化痰止咳之功效,尤其适用于慢性支气管炎患者。

生梨肉煎水可治热结便密。将梨与蜂蜜,配伍炖水服食,可用于热伤风所引起的嗓子痛。

入秋时节,慢性支气管炎、慢性胃炎、肾病等患者易旧病复发,是医学上所谓的“恋夏症”所致。故此长夏将尽时,应注意调摄。在食疗方面,宜多选用莲子、百合、绿豆、银耳、甘蔗、菠萝、鸭梨等滋阴清热、生津润燥之品。将鸭梨1只,青皮2克(即陈醋浸渍的青橘皮),加冰糖适量,用清水煎煮至青皮烂熟,每晚临睡时服用,可清热平肝、生津止渴,对上述“恋夏症”有一定的预防效果。

新鲜的鸭梨可以直接食用也可放入冰箱中冷藏后食用。

1、将3-4个鸭梨洗净,去皮、核,放入锅内,加适量的水和15克冰糖。先用大火煮开,再用小火煮半小时,煮烂。把梨、糖水分别滤出,梨搅成梨泥,和糖水一起服用。每天1次,连服 4-5天。

2、将一只鸭梨洗净,剖成两半,去核,放入30毫升蜂蜜,再合拢,用牙签插上。将碗一只放入沸水蒸15分钟,取出冷却,放在冰箱内冷藏。每日早晚各吃1次。对慢性咽炎、干咳少痰有效。

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