家常粉干怎么炒的好吃?

白喻函白喻函最佳答案最佳答案

材料:河粉/肠粉、韭黄、绿豆芽、肉丝。

做法:河粉、肠粉先切成段,韭黄切段,绿豆芽也切段。锅放油加热,先爆炒肉丝,盛到碗里。放食用油,加热,直接放豆芽炒,炒软后放水,煮3分钟。放韭黄炒,炒断生后放河粉或肠粉,倒一点水煮一会,然后跟肉丝一起炒几下就ok啦。

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