海参简单的家常做法有哪些？
海参最简单的家常做法是水发后，加入小葱、姜丝等食材与海参共煮。因为干海参在泡发时已经充分吸足了汤汁味道，所以煮汤不需要加入任何调料，只要汤鲜味美，保持原味海参的最大营养价值即可。
或者将干海参煮熟后，切成片，加排骨、海带丝、小葱、姜丝等食材一起做成海参排骨汤，也可加入适量的盐、生抽等调料，味道更为鲜美。
另外还可以将煮熟后的海参切片，加入凉拌的菜中，如凉拌番茄、凉拌茼蒿，都能增加这道菜的营养价值。总之，海参最简单的家常做法只需将海参泡发蒸熟、煮熟切块即可，可以根据自己的口味与喜欢的食材相搭配。