蒜头煮牛奶什么功效？
大蒜是日常生活中典型的调味料，同时也是中药材之一，具有很高的药用价值，并且具有很好的杀菌解毒的功效，对于身体营养不良或者慢性疾病患者而言，都可以通过适当食用一些蒜头来满足身体的需要，同时更能发挥出更好的保健功效，日常生活中更是应该适当的食用一些蒜头。而牛奶更是生活中常见的一种饮品，而且营养丰富。蒜头煮牛奶是什么？有什么特别的功效？下面让我们一起来看看吧。
蒜头煮牛奶的功效
第一、治疗支气管炎
若患有慢性支气管炎，可以将适量的奶粉和白糖放入杯中，然后隔水用小火蒸煮片刻，最后在临睡前趁热一次服用，坚持服用一段时间，便能享受到神奇的治疗效果，不仅可以治咳平喘，同时还能清热解毒。
第二、治疗胃溃疡
患有胃溃疡的患者，除了需要遵循常规的养胃方法之外，还可以将适量的盐放入消毒后的纱布包里好后放入锅内，然后隔水蒸煮片刻后，取出纱布包，将药汁倒入杯子中并加入适量蜂蜜，睡觉前顿服，对于胃溃疡有着很好的治疗效果。
第三、治疗伤风感冒
将适量的蒜头捣烂然后用纱布包好，放入锅中加入适量的水和冰糖蒸煮片刻，然后趁热每天喝上一两件，坚持一段时间便可治疗伤风感冒。
如何挑选优质的大蒜
1、看外表
一般优秀的大蒜，外表看上去会很平整，而且色泽非常均匀，但是如果是储存时间比较长的蒜则看上去色泽深浅不一，另外如果看见蒜身有斑点或者腐烂的痕迹，则不建议购买。
2、按压
拿起蒜头，用食指和拇指用力按压，优质的大蒜一般会有弹性和收缩，但如果是质量较差的大蒜，则触感会很软，或者有些容易破裂。
3、闻味道
一般优质的大蒜会有淡淡的清香，但是若闻到异常的香气或者无香则为劣质。