木瓜炖鸡好吃么？
不请自来~ 这个问题问我就对了！我是云南人，非常非常喜欢木瓜，小时候家门口就是有着上百年的老梨树，春天的时候可以吃到新鲜果汁，夏天的时候可以吃果子，秋天的时候树上的木瓜可以打木瓜汁或者炖排骨，冬天的时候就可以吃到最完美的木瓜了～ 先上做法 把生木瓜切成块儿待用 将三黄鸡去内脏、鸡杂、鸡爪后清洗干净剁成小块备用 把切好的鸡肉放入锅中炒一下，放入葱、姜、料酒去腥炒制 加入足量的开水（切记不要冷水），加入八角桂皮等香料增加香味儿，小火慢炖一个半小时左右至鸡肉软烂 这时可以把泡好的银耳放进去一起再煮20分钟就可以关火了，最后可以加点儿盐调味道。 如果觉得清淡也可以像我一样拌点儿香油更香哦～ 是不是超级简单呢～快做来尝一下吧～一定会让你唇齿留香回味无穷的～
再说说口感 首先汤是很浓白的，一点儿也不会油腻，喝起来鲜咸可口，里面夹杂着鸡肉和木瓜的香气、银耳的软糯丝滑，一口下去超满足～
好了就这样啦～希望会对你有所帮助～记得关注哦～