潮汕什么粥好吃？
要论味道，最特别的还是咸稀饭（咸米粥），这个不是经常吃到，只有家里有喜事或招待客人时才有，做法也不简单，要用砂煲经过几个小时慢慢的熬，成品香味扑鼻、绵软可口；其次是海鲜生滚粥（生鱼粥），这个比较常见，各种鱼类都可以做粥料，加入姜丝葱花等配料，粥底又绵又滑，粥料鲜甜软糯；再有就是菜脯粥了，菜脯是潮汕特产，用萝卜腌制而成的咸菜，配上大米熬煮的粥，清香爽口，喝起来特别有乡间田野的味道；其他像排骨粥、鱼片粥就太普遍啦！
要说最好吃的还真难说，毕竟各人口味不同，我就比较爱吃海鲜生滚粥和菜脯粥~ 以前农村生活条件较差的时候，粥里放点菜脯那是再好不过的了，有荤有素，有米有汤，一碗下肚，全身都舒坦；现在生活好了，吃顿饺子也要有个蘸酱才算过瘾呢～