广州哪里吃烧鸡?

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在增城上班,所以经常来荔新大道这一带吃烧鹅. 这一家叫富记,开了很多年了,味道一直不错.店里卖烧鹅,鹅肠,鹅肾等等,价格也不贵.

这家店是开在一个小区里面的,门面很不起眼,要找到店的话还得问一下路人,因为看起来确实不像饭店(其实是一间小食店) 不过店里面有很多桌子,看来生意也是不错的~

这家店我是在百度地图上搜到的,很多人推荐这家,说味道很不错.于是我们就过来了... 在菜单上看到烧鹅的时候惊呆了,一只烤鹅竟然要58!!!(其他菜也都比较贵...)但是看着评价都还不错,所以还是点了 烧鹅皮酥脆,入口即化,不油不腻,配上酸甜的梅酱,赞一个! 鹅肠有点老,嚼起来感觉有些韧,不过腌制的味道不错.

另外还点了一个烧排骨,味道还行. 两个人吃,烧鹅腿+排骨+鹅肠,吃得饱饱的,付账时发现127元,感觉还是很贵的...

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五凤婆氏三记卤味店(五凤口)

“烧鸡大王五凤婆(五凤口)”开了三十多年了,是广州市民公认的烧腊名门。招牌五凤烧鸡皮脆肉滑、鲜香美味,据说这里的卤水汤料每星期都要煲两锅,一锅作为日常卤水使用,而另一锅则加入一些中药材进行提炼后,倒入煮好的鸡内。所以他们卤制出来的烧鸡特别浓郁,鸡肉更是饱满鲜甜,口感和味道都很赞。

地址:北京路323号(五凤口牌坊)

五凤婆氏三记卤味店(沙河店)

“五凤婆氏三记卤味店(沙河店)”和五凤口的老店是一样的,同样做的是地道的广式烧鹅。他家的烧鹅烧的是黑胡椒味的,表皮是金黄色的而且很酥脆,里面鹅肉很香甜,鹅肝的部分味道浓郁,让人忍不住一口接一口。这里除了招牌烧鹅烧鸡,烧排骨、卤猪肚、白切鸡也是值得一尝的。

地址:先烈东路157号(近汇美)

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