凉伴西兰花怎么做好吃？
用料 西兰花 胡萝卜 香菇 老醋 白糖 生抽
做法步骤 一、准备好食材，清洗干净 二、香菇去根切片，胡萝卜去皮切片 三、热锅倒油，油温120度左右，倒入香菇和胡萝卜翻炒，炒到变软 四、加入老醋，生抽，白糖继续搅拌至均匀 五、把切好的西兰花在锅里铺开，把调好的汁浇在上面 六、盖上锅盖小火焖7分钟左右，开盖，拌匀，让每颗西兰花都沾满酱汁就可以啦！ 这样一道美味又简单的菜就做好了！ 喜欢的小伙伴可以试试哦~
戴燊宬优质答主凉拌西兰花
材料：西兰花、红椒、蒜瓣、干辣椒、食盐、生抽、白糖、水、植物油。
1、西兰花用淡盐水浸泡十分钟，再用清水冲洗干净切成小朵，红椒切丝，蒜瓣切片。
2、锅里放水加点食盐，水烧开把西兰花与青椒丝一起放下去焯一分钟，捞出后过凉水，沥干水分。
3、取一碗，加入蒜片、干辣椒、食盐、白糖，浇上烧热的香油拌匀。
4、把西兰花倒在盘里，再把佐料倒在西兰花上，淋上生抽，翻拌一下就可以食用了。
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