有哪些企业进军乳业？
伊利，蒙牛，光明这些传统乳企的对手。 最近是乐百氏在投资建厂，还有雅士利集团（红太阳）也投资了10个亿，在建三个奶源基地和一个液态奶加工基地。 还有一个就是三鹿重组后成立的圣元，据说投入也是不少。 三明治行业里的“双汇”，投资2.5亿占地三百多亩正在建设。 另外还有宏宝莱、天雪等等当地品牌也在扩大生产。 现在很多企业都进驻到了东北市场，毕竟这里是奶牛养殖和奶业原料最为便宜的地方之一了。
当然最夸张的还是蒙牛和伊利的扩张速度，现在整个内蒙古都是他们的地盘，几乎每家牧业公司都有他们投资的项目。比如以前比较出名的蒙牛奶源基地（辉腾)，现在就属于蒙牛。另外如优然，赛科星之类的大型牧业公司，也都与蒙牛、伊利有千丝万缕的联系。
目前来说进入门槛还是比较大，资金需求也比较高。首先要有稳定的奶源作为原料，其次要在销售市场中占有一席之地，因为如今渠道控销非常厉害，很多小厂家产品很难进入大型卖场，而超市又往往注重品牌数量，对新品入场要求很严。 所以一些小企业往往采取以价换量的措施，用低价来打开销路，不过这样会让利润很低甚至亏本。
其实现在进入食品行业，不管是乳制品还是其他什么食品，基本上的途径都一样。先找好的生产基地，然后再铺渠道，做终端。
只不过有的企业会采取逐步侵入的方式，先从低端入手，占领市场，再慢慢提升产品质量，打造品牌形象；也有的是直接砸钱，请明星代言，铺天盖地做宣传，建立自己的品牌形象，然后逐步占领市场。
不管怎么说法，现在的食品市场竞争越来越激烈，想从蓝海分到一杯羹已经很困难了！