涌泉是什么生肖？
“涌泉”指生肖牛。 《诗经·大雅·緜》有“绵绵瓜瓞，民之初生……如彼泉流，无沦夷兮”之句。其中“绵绵瓜瓞（dí）”的“瓞”字，在古文字中与“牛”的字形接近或完全相同；且“瓞”本义指细小的牛角，可见“瓞”就是小牛、幼牛的喻称。“如彼泉流”的“泉”字，本指从泉水里流出来的水流，引申为事物的源头、根本。所以整句话的意思就是：我们的祖宗好像那绵绵不断的瓜藤上结出的瓜，生于微末，而根基却像源源不断的泉水那样深厚。 这首诗是周人怀念他们开邦始祖姬发（周武王）的诗。武王伐纣，灭商立周，建立功勋，其功劳和威德传遍天下。作为周人的自豪，他们将自己的祖先一直追溯至太王姬亶父。而“绵绵瓜瓞，民之初生……”即是说他们的祖先犹如那只不断吐丝结网的蚕蛾，一代代繁衍不息。
“涌泉”也指生肖狗。 东汉应劭著《风俗通》卷十引晋崔豹《古今注·衣服》中说：“蜀汉时，有李福者，衣锦还乡。自谓富贵无极，妻子畏惧他。福笑曰‘我今作老鳖，汝作鼋鱼，以慢戏尔！’妻子曰：‘何以作此戏弄，便当真这样！’福曰‘吾今作老鳖，用甲覆身，有何不乐！’于是复还故乡。见一少年，问何姓。答日‘姓李名贺’。又问何处人家。答曰‘是山阳丁令威家’”。
这段记载中的“李福”是西汉时期的富商巨贾，“李贺”则是西晋时代的文学家。应劭所引的这段文意是说，汉晋时期人们穿着华丽的丝绸服装，外表光鲜亮丽，然而里面衬着的内衣却是粗糙的麻织品而非锦衣玉帛，就像乌龟背上那层厚厚的角质壳一样。这就将穿丝绸衣服的人比喻成了“衣锦还乡”的“老鳖”。而“老鳖”正是“狗”的隐语表达。因为“龟蛇相生”，“老鳖”即“乌龟”，而“小乌龟”即“小蛇”，也就是“龙”。