西瓜籽怎么炒好吃?
西瓜子是西瓜里最好吃的部分,又黑又亮,口感香甜酥脆,很多人喜欢吃西瓜子,但是很少人知道如何炒制,今天就给大家分享下如何炒出美味的西瓜子。 【准备食材】 新鲜西瓜、食用油、盐
【制作步骤】
1.把西瓜切掉头尾,用刀把西瓜籽挖出来,注意不要太深,不然会浪费掉很多西瓜肉。
2.把挖好的西瓜籽放在水龙头下面冲洗干净,沥干水分备用。
3.起锅烧油,油温6成热时放入西瓜籽翻炒,小火慢慢炒,不停的翻炒。
4.等到西瓜籽的颜色逐渐变浅,而且香味也出来了,就可以关火出锅了。
5.在西瓜籽里面加入一小勺食盐搅拌均匀后,装入密封罐里存放即可。 这样做出来的西瓜籽香酥脆爽,连瓜子皮都是酥脆的哦,一口一个越吃越过瘾!喜欢的朋友们赶紧试试吧。