鸡跟什么炒好吃?
一、胡萝卜+鸡肉 1.胡萝卜和鸡胸肉一起搭配食用,能够有效的降低人体中胆固醇的含量,而且还可以增加冠状动脉的血流量;
2.胡萝卜和鸡胸肉都是含有比较丰富的维生素A和维生素E的物质,这些物质对人体皮肤有好处,还能够有效防止干燥以及去皱等效果。 二、香菇+鸡肉 1.蘑菇中的蛋白质含量很高,是牛奶的3倍,还有多种维生素及矿物质,有较高的营养价值; 鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效:二者合用可起到滋阴壮阳,益精添髓的作用。适用人群更广泛,且适合老人儿童食用;
2.这道菜特别适合老年人和孩子食用,因为香菇属于菌类,而鸡腿肉则是比较常见的肉类食材,这道菜品不仅营养丰富,口味还极好!
三、竹笋+鸡肉 1.鸡肉性甘温热,竹笋也是温性的食物,二者同食容易上火,一般不宜在一起烹饪;
2.竹笋中含有难溶性的草酸,会形成难以消化的草酸钙,不利于人体对钙质吸收,还容易引发疾病,所以吃鸡肉时最好不要再吃竹笋了! 三、洋葱+鸡肉 1.洋葱和鸡肉放在一起可以很好的提鲜,让鸡肉吃起来味道更好!另外洋葱中的植物杀菌成分还具有非常好的杀菌功效哦~
2.在烹饪的时候一定要注意掌握好火候和时间,尽量将洋葱炒熟以免给肠胃带来不适感。 四、木耳+鸡肉 1.两者搭配,可使营养得到互补; 2.同时木耳含有丰富的胶质,把残留在人体消化系统内的垃圾杂质吸附集中起来,然后排出体外,从而起到清胃涤肠的作用; 五、芋头+鸡肉 1.芋头含有一种特殊黏滑质地多糖物质,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,提高机体免疫力,有助于增强免疫力作用; 2.中医认为芋艿味甘,性平,入肠、胃二经,能健脾利湿,解毒通便; 3.常吃芋头还可防治食欲不振、消化不良等症状; 而鸡肉则有温中益气、补精填髓、补虚益智的作用; 因此二者一同炖着吃不但味道好,还有助于增强机体的免疫功能。 六、芹菜+鸡肉 1.鸡肉中含有丰富的蛋白质,能够加速伤口愈合,并且还能提高免疫力,而鸡蛋中含有的维生素和钙元素也容易被身体所吸收利用; 2.芹菜中也含有大量的膳食纤维和各种维生素,对于维持肠道正常功能有一定好处;