煎鸡蛋怎么吃好吃?
煎鸡蛋,又称为“洋煎蛋”、“西式煎蛋”等,属于西方菜肴中常见的食品之一——当然,在西方饮食中,煎蛋也不是什么了不起的“舶来品”,早在中世纪的欧洲,就有了关于煎鸡蛋的记载;只不过那个时候的煎蛋,与今天并不一样罢了。 那么,为什么我要说煎鸡蛋是一种“好吃到爆”的美食呢?因为——我真的很爱吃煎鸡蛋啊!从小就是!而且我吃煎蛋的方式还很多!
首先,最简单的吃法,莫过于配着白面包一起吃。找一个大碗,泡上一包麦片(最好吃的那种,像雀巢即食燕麦那种档次的不行),打一个鸡蛋进去搅和匀了,倒点牛奶进去调着拌着吃。香糯的麦片配上鲜香的蛋液,脆脆的油炸饼,好不美味! 再就是简单快手的三明治的做法;用烤盘做个简易的烤三明治也是极好的。
还有就是做沙拉的时候,放两个鸡蛋进去同拌,味道也不错。 当然,最传统的做法还是抹盐、撒胡椒粉,下锅煎熟,蘸着醋酱油吃……这个吃法是跟老蒋学的~