小孩子可以吃野鸡蛋吗？
俗话说“春天孩子病，能病死个人”，每年春天有不少家长都提心吊胆。其实，这并非完全是心理作用，在营养专家看来，这是因为人在进入春天后，生理机能开始“复苏”，但这种“复苏”是循序渐进的，而春天的气温起伏变化却较大，容易生病，吃些适合养病的“药膳”很有必要。下面介绍一味适合治疗小病的“药膳”--野鸡蛋。
野鸡蛋又名乌龟蛋、地皮蛋，是我国长江南北广大地区生长的一味有一定食疗作用的野果。中医认为，它味甘、酸，性凉，有益脾补气、清热解毒、缩小便、防癌、抗癌之功效，可治疗小儿尿道炎、功能性尿频症、血尿、白带异常、妇女体弱、小便不利、大便干燥、梦遗、虚热、痢疾等症。
野鸡蛋个小，初生时呈金黄色，3-5月份长至成熟时为黑红色，表面有细皱纹和白霜。将其洗净切开，其肉呈透明或紫褐色胶冻状，味酸甜。可生食鲜品，也可用糖浸或盐渍后食用。每次食用量为50-100克，一般人均可食用。
鲜品野鸡蛋可治尿道炎、尿频、血尿、妇女白带异常，方法是将鲜品洗净切片，加适量水煎20分钟，1日2次分服。糖浸野鸡蛋可治大便干燥、梦遗、虚热，具体的方法是：将鲜品洗净晾干，放入70%糖水内2周后即可，当点心食用。盐渍野鸡蛋可治小便不利、痢疾，具体的制作方法是：将去皮洗净的野鸡蛋放入食盐水内10日后即可，吃时放汤或炖食。
特别要注意的是，患肾炎及高血压患者忌服野鸡蛋。