厨房选址原因？
1、人流量大的区域。不管做什么生意，人流量是不能忽视的一个因素，在人流量较大的区域开一家餐馆的话，会有更好的生意客源。人流量多的区域消费水平也会更高，餐饮店的选址最好是在商务区。或者居民区和商业区的结合处，这样既能接触更多的人群，又能接触到高消费群体。
2、学校附近。学生也是高消费人群，在学校附近开家餐馆，同样会有不错的生意客源，这类群体的消费能力也是不错的，学生群里的饮食更倾向于美味实惠，这类群体普遍对价格敏感，所以在学校附近开家餐馆的话，菜品的价格不能太高，尽量保持实惠。
3、租金。开一家餐饮加盟店，租金也是不能忽视的，便宜的租金才能赚更多的利润，在选择好开店区域之后，多看看这个区域的店铺报价，选择性价比高，距离合适，人流量较好，价格便宜的店铺进行租赁。