婴儿怎么吃蚕豆？
蚕豆含有丰富的B族维生素，给宝宝吃了能促进宝宝大脑发育，但也不宜吃得太多，每周吃2-3次为宜，蚕豆一定要煮熟，并且要去皮去膜后才能喂给宝宝吃。蚕豆煮熟吃的方式较多，例如蚕豆排骨汤。
准备50克新鲜蚕豆，洗净去皮去膜，150g的猪肋排，剁成块，将排骨入沸水焯过，然后放入煮锅中，加入适量清水，将蚕豆也一起放入，大火煮沸后撇去浮沫，再转小火煮30分钟，出锅前加适量盐即可。
蚕豆炒韭菜：营养又美味
新鲜蚕豆200g，去皮去膜洗净备用，韭菜100g，洗净切断。油锅烧热后，将韭菜倒入翻炒，放入蚕豆继续炒，加盐调味后炒匀即成。这款美味又营养的菜肴适合妈妈与宝宝一起食用，妈妈可以搭配米饭一起吃，宝宝如果肠胃功能比较好，也可以与米饭一起吃，不过蚕豆的量要酌情减少，注意观察吃后的反应，吃时也要细嚼慢咽。