婴儿能吃山药么？
山药含有大量的粘液蛋白、维生素、微量元素等，具有较强的滋补作用。能促进机体体质，增强免疫功能，因此有“神仙之食”的美誉。它味甘、性平，归脾、肺、肾经，具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精的功效，适用于脾虚食少，久泻不止，肺虚喘咳，肾虚遗精、尿频、虚热消渴等症。无论是婴幼儿、青少年，还是老年人都十分适合食用。
山药的吃法非常多，既可凉拌，油炒，水煮，拔丝，做汤，做馅，炸熘，做糕点，还可煎鲜粉食用。不管任何一种吃法，营养成分均不会受到破坏。对于脾胃虚弱、经常腹泻的幼儿，还可用山药和粳米煮粥喝，这样效用倍增。一般6个月以上的孩子就可适量食用。