牛肉可以炖土豆么？
1、牛肉可以炖土豆么
牛肉炖土豆可以补充人体所需的蛋白质，而且食用价值也很高，但是大家在食用的时候还要注意一下事项：
牛肉+栗子易消化不良、呕吐
羊肉+西瓜易腹泻腹痛、生津败血
2、冬季养生四要
一要早睡晚起：中医认为，冬属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故寒月养阳，重在养阴。早卧午起，可使阳气伏藏，阴精内蓄，以助滋生，抵御寒邪。
二要精神情志：冬天万物凋零，草木归伐，蛰虫伏藏，万物欣欣向荣。此季节人易患感冒、咳嗽、哮喘等呼吸道疾病。此时，应保持心境恬愉，向专业人士咨询养生之道，及时驱寒就医，以便用药，避免发病。
三要适时进补：俗话说，“三九补一冬，来年无病痛”。冬季也是进补好时节，食疗进补较为普遍，药补则要有医生指导，进补时，应注意兼顾体质，用药进补时要慎选药物，服用时，还要适当控制药物摄入量。
四要室内通，室外冷：冬天里，北方普遍有炉火熏烤的习俗，南方习惯用炭取暖。生活、生产往往都在室内进行。因而，室内空气不能得到及时更新，容易造成致病微生物滋生，各种挥发性有毒物质不能及时排除，危及人体健康。所以在冬天里，注意适当通风是十分必要的。
3、萝卜炖牛肉功效
其实萝卜炖牛肉这道菜之所以流传下来，必然有它存在的道理，从中医的角度而言，萝卜性凉，味甘、辛、平、微寒，具有消食解滞、降浊利尿、凉血解毒、消痰止咳、益气和中、生津止渴、凉血止血、疏散淤血的功效；牛肉性平，味甘、甘、咸，有补益脾胃、滋养肝肾、强筋健骨的功效。二者合用共成健脾消滞、清热利湿、补益脾胃、强筋骨之功效。
喜欢喝牛肉汤的朋友，可以在炖牛肉的时候放一些生姜，可消腥膻味；也可以放少量的花椒，令牛肉更酥香；喝牛肉汤有滋补的作用，体质虚弱的人可以放点红枣、党参、金针菇之类一起炖煮。在吃牛肉的时候不要和白酒以及乳酸饮料同食。喝牛肉汤时不宜在刚烹制好时就已经加入盐分，需待到牛肉熟烂后再加入。