八爪君蟹肉堡深圳有吗?

庄瑞钦庄瑞钦最佳答案最佳答案

谢邀,人在美国,刚下飞机。之前一直吃的是日本产的,所以不知道国内的口味如何(虽然我都不记得上次回国是什么时候了....) 八爪鱼是我在全世界吃过所有海鲜里面最喜欢的一种!!!其它任何种类哪怕只是类似扇贝这样的我都不喜欢吃。但八爪鱼的口感在我心中就是完美的! 八爪鱼本身非常干净,里面的黑心是可以直接吃的,而且吃起来有点像鱼肉的感觉。最外面的筋膜也是可以食用的部分,比较韧一点但是很有嚼劲,感觉筋里面含有蛋白质的感觉比较多。每一只八爪鱼都有两个胃,但是我从来没发现过里面有沙子或者没消化的食物。(当然,我吃的这许多八爪鱼里面也不是每一个的消化道里都有东西,有的可能刚刚吞进去就溜进肚子里了)

因为八爪鱼是冷血动物,所以它本身的温度也是偏低的,在烹饪的时候需要煮熟透了再吃,不然可能会拉肚子。 我喜欢新鲜吃八爪鱼,蘸着芥末、蒜泥、芥辣酱吃,也可以蘸着日式酱油吃。我觉得它的原味就很鲜了,不需要什么调料增味。 但八爪鱼的缺点是我觉得价格有点贵。一只80-150元不等,主要取决于尺寸大小。

在美国可以买新鲜活八爪鱼,然后让华人超市帮你冷冻起来,回来直接用清水冲洗干净就可以做熟了食用了。国内好像没有见过卖活的,只见到有冷冻的,而且质量貌似也不如美国产的。

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