卤菜甜的好吃吗?

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作为一个在四川呆了四年的东北人,我觉得我很有发言权。 首先说明一点,卤菜里面真的是有很多甜的。比如卤猪蹄、卤鸭脖等等很多,但是!但是!这些甜都是调过味的,不是单纯的甜的哦~(这里是不是应该放一个吃货脸……) 那接下来我就要介绍几种不常见的但又很好吃的甜味卤菜啦~

①.卤肥肠 这个可是我在成都吃过最好吃的肥肠了!!!卤汁的甜味夹杂着肥肠特有的香味,一口咬下去,哇~幸福感爆棚有木有!而且非常入味,连皮带肉咬一口下去全是甜蜜的汤汁儿(嗯哼,好像跑题了……)

②.冷吃兔 真的炒鸡好吃啊!红红的油汤上面飘着白白的芝麻和碎花生,第一口吃到嘴里是又麻又辣,接着就是甜甜的回味(这个不是特别甜啦)

③.卤鹅肝 这可是正宗川菜馆子里才买得到的菜肴呢,鹅肝切成薄片,配上青椒圈和大头菜丝,拌在鲜美的卤汁里,一口咬下去,哇喔~太满足了吧~ ④.卤豆干 喜欢豆腐干的朋友可千万不要错过呀,香辣的豆腐干拌上秘制的香甜酱汁,一口下去,呀,简直爽歪歪啊…

⑤.凉拌黄瓜 别以为这个是粗活儿就不好吃,你错了,加入花生米和香菜的黄瓜拌上芝麻酱,入口即化,清香扑鼻,来几颗酸酸甜甜的青梅更好吃了呢~~~ 说了那么多,楼主你明白了吗?问这个问题肯定是楼主也很喜欢吃甜食对吧~那我说的这几样你可不要错过了噢~

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