十六十八醇有副作用吗？
16、18醇属于阴离子表面活性剂，具有低的表面张力，在洗涤剂中加入一定量的表面 活性剂后，能使污渍与衣服分离，达到洗去衣物污渍的目的。
其中16醇又名椰油酰胺丙基甜菜碱；18醇又名棕榈酰胺丙基三乙醇胺。作为阳离子表面活性剂，二者都具有阳离子表面活性剂的优点，又由于含有两性型的季铵核，使它们同时具有阴离子表面活性剂的特性，因而对脂溶性的污垢有优秀的清洗能力，广泛用于洗衣粉、洗衣液等的制备中[1-2]。 但是，如果过度使用或者长期频繁使用含有此类表面活性剂的产品，就会对人体造成一定的危害。因为阴离子表面活性剂具有一定程度的蓄积性，会在体内不断堆积，一旦超过肝脏的解毒功能负荷，就会对机体产生毒副作用。研究表明[3]，阴离子表面活性剂可以通过胎盘进入胎儿体内，影响胎儿的生长发育，甚至会导致流产；而且这类表面活性剂还能够与胆道中的脂蛋白结合，进而导致肝损害和中毒。有研究指出[4]，用含阳离子表面活性剂的溶液浸泡蚕豆叶片12h后，可显著降低蚕豆根尖细胞的遗传物质DNA的含量，表明其可能具有基因毒性。
相关的实验研究还表明[5]，低浓度(0.007‰)的阳离子表面活性剂就能使鱼类体内超氧化物歧化酶（SOD）活力显著下降，而高浓度的阳离子表面活性剂(0.07%)能明显抑制鱼体脑和肝组织中的SOD活性，并使血浆中还原型谷胱甘肽含量明显下降，说明阳离子表面活性剂可能对机体的抗氧化防御系统产生干扰，引起或加重氧化应激反应。长期使用含有阳离子表面活性剂的产品还可能引起皮肤过敏。
虽然目前尚未发现此类表面活性剂致畸、致癌的证据，但我们依然应该尽量避免长时间连续使用，以及避免大量直接接触此类表面活性剂，减少其对自身的可能危害。