韩国的泡面很好吃吗？
作为一个在韩居住了4年的吃货表示， 韩国泡面真的挺好吃（除了那种廉价泡面），但说全世界第一就过了头…… 首先韩国人很早就实现了“方便面自由”。 以前中国条件不好的时候，方便面是奢侈食品。 但韩国不一样，小时候即使家里不富裕，但几乎每个人都不会少吃方便面——白面馒头咸菜，泡一碗方便面，有荤有素，美味又管饱。因此很多人从小就很爱方便面。 现在生活条件好了，韩国人对于方便面的热爱仍然有增无减。
街上随意一个快餐店，卖的东西都差不多，泡菜饼、辣白菜、鸡蛋卷等韩式小菜，搭配一碗海鲜拉面或者泡菜五花肉泡面，就是一顿方便快捷的午餐。 在韩留学时，宿舍楼下就有24小时营业的超市和餐厅，楼里住的都是外国人，所以经常能看到中国人买泡面吃。 一个室友是台湾人，他告诉我说，台湾也有很多泡面爱好者，尤其是那些比较穷的山区居民，将泡面当做重要食物；而香港人也很爱吃泡面，据说香港人口中一半以上的泡面口味都来自韩国。
其实不仅香港台湾，就连新加坡和马来西亚的街角小铺里，也都能见到各种韩国方便面。 韩国的泡面如此受欢迎，与它们的口味丰富、价格低廉有很大关系。 就拿辛拉面来说吧，这种泡面在韩国很常见，价格也不贵，一大包只有1000~1500韩元(人民币6-9块)，分量却很足。 煮好的辛拉面，面汤味道鲜美，面条劲道爽滑，佐料丰富，一口下来充满了幸福感。 所以你看，虽然韩国人的主食是以米饭为主，但在街边的小馆子或是大学食堂里，摆着泡面做午餐的情况并不少见。 而且韩国人不但爱泡着吃，还爱炒着吃。用火锅底料、辣椒酱爆一下，再配个泡菜，一碗香辣可口的泡面就做好了。 或者像中国人一样，把青菜、鸡蛋、火腿肠拌在一起吃。 或者把蔬菜和面一起煮熟，做成拌饭的面条。 韩国的泡面十分符合亚洲人的味觉偏好，所以在海外也十分畅销。
但是为什么韩国的泡面好吃呢？ 我问过我几个朋友，他们的答案不一。有人说因为韩国土地稀缺，无法种植小麦，所以需要从国外进口，从而限制了泡面品类和口味的创新；还有人说是因为韩国人爱吃辣，而国内吃的比较多的麻辣味型，正是起源于对韩国泡菜腌制后辣酱的风味模仿。
总之，各种说法都有……那么你说 韩国泡面真的好么？