奶酪烧什么菜好吃?
最近超爱的一种吃法! 把切好的菜菜,用黄油、黑胡椒和奶酪腌一下,味道炒鸡好!我用的是马苏里拉芝士拉丝效果比较好的那种. 用的是这种长粒的米,煮熟了拌着酸奶吃,特别香。 我自己做的沙拉蔬菜,放了很多食材,有油醋汁拌的。然后上面铺上烤好的面包丁~~ 再来一张特写~
蔬菜里面我放了紫甘蓝,口感很不一样哎;还有蒸熟的土豆块,拌在沙拉里一起吃,香香的~ 这个是烤箱版的三明治~~~先烤面包片,烤得酥脆脆的(其实可以煎得脆脆的),然后用沙拉酱拌着生菜和胡萝卜丝一起吃。
三明治里面的肉用的是烟熏肋排,这个也可以买腌好的烤熟的,那样比较省事儿啦... 因为家里人多,一般做烘焙都是大锅炖啊...=_= 我自己用的这款发酵粉,做出来的蛋糕味道很不错呢。
喜欢重芝士的味道,就再多放点芝士咯~ 加了牛奶后的面糊,会变得很浓稠;然后在表面涂上一层蛋黄液,再撒上一层奶酪碎,进烤箱之前,还要刷一层蛋液哦~这样烤出来的蛋糕金黄诱人,蛋香味浓。