青龙有什么好吃的?

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本人土生土长河北人,对这边美食比较了解。 首先说火锅吧,这边火锅店跟成都差不多,清汤和红汤。一般火锅店都有虾饺、鸭肠等等。这里推荐一下“蜀一蜀二”,在秦皇岛很有名,味道也很好。 然后是当地特色,“炸糕”!一定要吃!外面金黄酥脆,里面是紫米馅儿(有红豆的),超级好吃! 还有就是“煎饼果子”。这个天津也有,但是天津的煎饼果子是个大饼卷一切。这边的煎饼果子是用玉米面做的薄饼(有点像山东煎饼),鸡蛋液摊在煎饼上,抹花生酱、辣椒酱什么的。再配上小米粥喝,棒极了!

再说海鲜。这是青龙的特色了。这里的鱼都是新鲜捕捞上来的,所以特别好吃。“咸鱼蛋炒饭”必须试试!还有“皮皮虾水饺”也特别好。 说到海鲜不能不提螃蟹。这里有两种蟹,一种是青蟹,一种是梭子蟹。青蟹蒸着吃或者做粥都不错;而梭子蟹比较适合油焖或者香辣。 这边的特色菜还有“豆腐包子”。你很难想象豆腐包子是什么馅儿的…豆腐包子其实是用豆腐皮包着馅儿蒸熟的一道菜。里面的馅儿有豆角、韭菜、鸡蛋什么的。

最后说说特产。这边有个叫“柳河涧”的地方,出产核桃。这里的核桃个大、皮薄、味美。可以买来尝尝。 最后,还是希望你可以亲自来尝尝。

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海肠子蘸酱:海肠子有活血祛淤,清热解毒、利湿消肿的作用,《医林正法》中有“诸虫皆有毒,惟海肠无毒,而患有毒痈疽者,以此和猪肉煮食,自愈。”的记载。海肠子与土著人的老传统吃法“蘸大酱”相配,味道极爽。这种吃法在山东各地都不错,而且在韩国也是很流行的吃法。推荐餐厅:青龙烧烤海鲜一条街的海边烧烤店。

羊汤:东北羊汤的汤底是把羊棒骨等加水大火煨、炖所得。喝起来味道醇厚、鲜香十足。上桌时的羊汤是清汤,先把面条和羊肉放到清汤里煮熟,然后盛出,再把辣汤浇到羊肉和面条上。正宗的羊汤一定得有黄豆,吃的时候再撒上些小麻椒,麻、辣、鲜、香、酥的特点便一览无余了。推荐餐厅:青龙烧烤海鲜一条街内的饭店。

黄蚬子饺子:黄蚬子饺子,黄蚬子饺子馅鲜肥甜美,软嫩芳香,咬一口“流油”。推荐餐厅:青龙烧烤海鲜一条街。

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