1、泡，用冷水浸泡12小时 期间换水三次左右 （我是晚上泡的，第二天中午吃饭之前已经把鱼冲洗干净了）；2、蒸，上锅蒸30分钟左右 （我用的高压锅，时间比平常炒菜还短）；3、煎，把切好的鱿鱼条放在锅中用小火慢慢煎至水干 （我用的橄榄油，小火煎的不粘锅，也没有油烟，挺干净的）；4、焯，开水下锅，迅速打散，
我第一次知道豆瓣，是在2011年，当时我在读大学，学校里有个女生很喜欢李宇春，所以我也开始听她的歌。后来不知道为什么就注册了账号（我记得我是先注册的网易邮箱然后收到一封邮件说有人使用我的邮箱号在豆瓣上进行注册）。