广州大排档在哪？
“大排挡”三个字很陌生吧，因为现在已经几乎看不到这样的地方了（当然你如果住的小区附近有个菜市场旁边有十来家大排档那就另当别论）... 我是90年代中期来到广州，那时候的大排挡还是很有影响力的，比如北京西路的“陶陶居酒家”，它的旁边就是“吴财记大排挡”。
当时广州没有所谓“吃牛”一说，所以一般来吃饭的人不会特意点牛的哪个部位，点菜的话一般就是焖鹅、烧鹅、白切鸡之类的，当然也有炒牛河、蒸排骨这些。肉的话一般是按分量卖的（像焖鹅这种一般是整个鹅焖。）
大排挡的桌子没这么高，是那种铺着桌布的可以摆弄着玩的那种，吃烧鹅的话会帮你砍好块烫熟搭配酸甜酱。
大排挡的价格不便宜，但是胜在新鲜美味。这里的大排挡和现在的小馆子不一样，虽然看起来环境差但是很干净，师傅们在后面处理食材的时候你在前面也能看得一清二楚，放心。（不过后来出现了很多假的大排挡，以低价吸引顾客，用劣质的东西坑蒙拐骗，这又是另一个故事了..）