家庭厨房都有哪些设备?

常逸翮常逸翮最佳答案最佳答案

1、炉灶

现在的厨房炉灶的种类很多,有燃气灶、双层炉、蒸锅、电饭煲、微波炉等等。燃气灶是比较常见的,它不仅有着方便快捷的优点,也有着污染环境的缺点。双层炉一般只用于饭店,家用很少。蒸锅主要用于蒸烹食物,现在多用压力锅代替。电饭煲是常用的米饭烹饪器,使用方便,但烹煮食物受限制。

2、水槽

水槽是厨房重要的洗涤用具,它不仅需要有良好的排水性能、卫生性能,还要适应不同的洗涤要求。水槽的材质有不锈钢、人造石、玻璃钢、陶瓷等多种,水槽的厚度一般在1.2毫米以上,深度大于180毫米,单槽、双格、多格的都有。选购水槽,要注意看看水槽的材质,看看水槽表面是否光滑,有没有气泡,有气泡点就说明材质不合格。

3、冰箱

现在的冰箱种类很多,智能化的程度也越来越高,还配有除湿保鲜功能。选择冰箱最重要的就是要考虑电器的稳定性和散热性,有的冰箱的制冷效果不是很好,还老是出现漏氟的现象,很容易失去冷藏功能。还有冰箱的噪音比较大,长时间的使用,会对人的听力造成一定的影响。

4、油烟机

抽油烟机是厨房的必备品,它可以有效的抽走厨房的油烟,为我们的厨房营造一个良好的烹饪环境。选择油烟机要看它的性能和质量,还有它的外观造型,整体感好的油烟机更适用于现代厨房。

5、消毒柜

为了厨房的卫生,需要进行消毒柜这种用具。选择消毒柜时,要看它的消毒指标,有的消毒柜只能杀死细菌却没有杀死病毒的功能,还有一些消毒柜消毒的过程中会产生废气,对人体有一定的影响。

6、微波炉

厨房的微波炉,给我们提供了方便的餐饮处理工具。选择微波炉时,应注意内腔的尺寸和容积,微波炉的控温能力及加热效率,还有在烹煮食物时,有没有噪音的产生。炉腔尺寸大的微波炉可同时烹饪大型菜肴,烹饪效率高的微波炉,烹调速度快,节约时间。没有噪音的产生,就不会影响谈话,影响睡眠。

7、电饭煲

电饭煲是厨房重要的厨房电器,它可以煮出好吃的米饭,还可以煲汤、煮粥。选择电饭煲要看它的造型和外观,内部加热装置,以及控制方式。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!