猪腰有什么功效与作用？
1、补肾养血 中医认为，猪腰有补肾养血的作用，适用于肾虚所致的腰酸腿痛、尿频、遗精等病证。现代研究发现，猪腰中含有较多的锌元素，而锌是机体中许多酶的组成部分，参与蛋白质和核酸的合成，为细胞分裂、繁殖和再生不可缺少的物质；另外，锌还参与肾上腺素的合成，而肾上腺素具有增强机体的应激能力，提高中枢神经系统功能，调节内分泌等功能。从理论上来讲，猪腰补肾养血的作用能够增强男性性功能。
2、改善肾虚 《本草纲目》记载，“猪肾，气味甘微苦，无毒”，说明猪肾（也就是猪腰）性质平和，味甜，没有毒，可用于各种病症的治疗。现代药理研究也已经证明猪肾（猪腰）含有较多微量元素和锰、锌等，对免疫系统的功能等有较好的影响，而这些都是维持正常生殖功能的重要环节，因此对改善肾虚有一定的疗效。
3、抗氧化延缓衰老 随着年龄的增长，机体不断产生自由基，如果清除不力，则会伤害细胞，导致人体加速衰老。目前比较公认的说法就是，自由基是人体衰老的一个重要原因。一些疾病如心血管疾病、癌症等等的发生与发展也跟自由基有一定关系。 动物实验表明，给老年小鼠注射一定剂量的猪腰提取物，可以明显延长小鼠的寿命，而且注射猪腰提取物的老年小鼠心肌细胞损伤程度也会显著轻于对照组小鼠。猪腰具有抗氧化的效果，可延缓细胞的衰老进程。
4、增强免疫力 免疫是一个广泛的概念，包括免疫功能、免疫监视、免疫防治等诸多方面。免疫功能是指机体识别自己和防御异物的能力；免疫监视则是指清除体内突变细胞和感染病原微生物的能力；而免疫防治则是把免疫功能和免疫监视能力发挥到预防疾病的临床实践中去。 研究表明，猪腰能够显著增加幼年小鼠的胸腺及脾脏质量，即能够明显促进免疫器官的生长发育；同时还能提升血清中的抗体水平，提示其具有免疫增强的功效。