吗卡片的作用?

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“吗”字句是最常用的表示疑问的句型之一,它的作用是提出问题,表达疑问语气,相当于英语中的疑问词what、who和why等。 例如: “你吃饭了吗?”——“我吃过了。”“你有空吗?”——“明天有空。”“你的自行车哪儿去了?”——“我的自行车丢了。”……

在问句中,除了用问号“?”而外,还可以用叹号“!”来强调疑问语气,一般只用于感叹句之中。例如: 你到底去不去呀?——真急人!(疑问语气很强) 他竟然没有去!——太令人意外了!(疑问语气很强烈) 我怎么没想到呢?……啊?原来是这样!(第一个啊后面的问句表示恍然大悟,第二个啊后面的问句表示诧异) 这下可糟了!——你忘带字典了?(表示懊悔、惋惜) 为什么要这样做?——太荒谬了!(表示气愤、震惊) 不就是破桌子吗?值那么多钱?(表示惊讶) 另外,汉语里还有一些特殊的“吗”字句,这些句子不表示疑问,而是用来表示祈使或反问。

1. 用在命令句后,表示劝告或警告。可译为“别忘了……”。 请把书拿走吗?——“别把书弄湿了!” 你能别老催我吗?——“请问我什么时候可以完成?” 你能让我静静吗?——“你能不能不说话?”

2. 用在感叹句后,表示讽刺或谴责。相当于英语里的感叹副词how或者What a,常用来表示“多么”+名词(+动词/形容词)。 多大的人了,还晕船吗?——真是太不小心了!——这么没出息! 那么忙,还来吗?——真是自找麻烦!——闲得慌吧!

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马卡龙的制作需要在蛋白糊中加入糖水继续搅打,加入糖水的蛋白霜比较稀,如果不用马卡龙挤花袋而是用铲子将糊糊直接铲到硅胶垫上,因为铲子的底部是平的,铲子离开硅胶垫的时候糊糊可能会自然滑落,这样做出的马卡龙就不会很好看。所以为了做出来的马卡龙有漂亮的裙边,我们用挤花袋将糊糊挤到硅胶垫上,这样,做出来的马卡龙会很好看。

马卡龙挤花袋和裱花袋的区别:

马卡龙挤花袋,是一体成型的,没有接缝。它的口比较粗,这样挤的时候不用很大劲,挤起来不累人,很轻松。

裱花袋是两边用机器压合的,所以有接缝。它的口较细,所以挤的时候用的力度大,时间长了会很累。

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