九个月宝宝能吃雪鱼吗?
雪鱼,也叫鳕鱼,是西方主要食用鱼类之一,属于海鱼。和淡水鱼类相比,海鱼含有更多胆固醇、脂肪酸,及各种微量元素,因此营养更加丰富且全面。 那么9个月的宝宝可以吃雪鱼吗?答案是肯定的,但是一定要做熟给宝宝吃哦! 9个月的宝宝已经可以开始添加固体食物了,不过此时宝宝的肠胃功能仍比较弱,不能摄入过于粗糙坚硬的食物,也不宜吃大块肉类,否则容易引起消化不良。
所以给宝宝吃的鱼,最好是刺少或无刺的鱼肉,且鱼刺要处理干净,以防卡住喉咙。另外,鱼刺较大或者比较硬的话,可以先用厨房剪,将较大的鱼刺剪掉后再给宝宝吃。 对婴幼儿来说,鱼肉的营养价值远远高于其它肉类,其中富含的蛋白质易被人体吸收,且氨基酸组成更适合宝宝;鱼肉中钙磷比例恰当,是人体摄入钙质最佳的来源之一;鱼类还含有宝宝发育所需的DHA、EPA等不饱和脂肪酸,对宝宝大脑和视网膜的发育都有非常重要的作用。
不过要注意的是,虽然吃鱼的好处很多,但若是处理不当,也可能会影响健康。比如鱼的体内有大量寄生虫,在高温60℃以上时,寄生虫会完全死亡。而低温冷冻并不能杀死寄生虫,浸泡在高浓度的食盐溶液中也杀不死寄生虫。只有经过100℃以上的高温蒸煮,才有杀灭虫卵的效果。所以给宝宝吃的鱼,一定要充分加热煮熟才行。