中国的肉有哪些？
中国作为一个有着悠久饮食历史的国家，在饮食上自然是有着无数值得称道的美食的，而说到美食就不得不提一下我国的酒文化了，在中国餐桌上可以说是无酒不成席，在吃饭的时间来上一点好酒那是必然的，而且我国也是一个酿酒历史非常悠久的国家，在5000多年前就已经有了酿制美酒的方法流传了下来。
随着时代的演变，人们对于美酒的需求也越来越高，从最初的单纯饮用，发展到如今的食用酒，即料酒，但是无论是哪种酒，其实都是由粮食通过发酵而成，因此也叫做酒精饮料，不过虽然都是粮食酿造，但是其中的风味却各有不同。 首先我们要知道的是不是越陈的酒就越好吗？这要分情况而论，如果密封保存得好，温度适宜，没有让酒精挥发和细菌等微生物滋生的话，放的时间越长，酒就会越醇香甜美，风味也会变得更加独特，当然这是指得是真正的优质好酒。 但是如果是劣质酒或者是新酒的话，放的时间再长也不会变成佳酿的，因为其中含有大量有害人体健康的物质，比如我们熟知的甲醇。 另外我们在选购的时候也要注意，并不是瓶子看起来越厚重就说明品质越好，有可能是商家为了增加重量故意多放了塑料泡沫，所以千万不要被忽悠了。